På självaste nationaldagen höll jag en mycket trevlig Champagneprovning för ett gäng tjejer som hade en lite mer exklusiv möhippa. Jag hittade alla Champagnesorter på systembolaget på Drottninggatan i Karlstad. Vi provade: Pierre Peters Blanc de Blancs, André Clouet Grand Réserve, Gosset Grand Rosé, Launois Pére & Fils Grand Cru Blanc de Blancs Vintage 2002 (alla torra) och dessutom lade jag in en Friexnet för att se om någon kunde säga vilken av dem som inte var riktig Champagne. Även om de inte var några vana vinprovare kunde de ta ut den nästan direkt. Det var ”usch” och ”fy” som omdömme och gåtan var avslöjad. (Med det vill vi inte säga att det är något fel på Friexnet, det är det att den hamnade i ett sällskap med viner av annan kvalite). Efter att ha provat igenom alla så fanns det två klara vinnare: Gosset Grand Réserve rosé och Launois Pére & Fils Grand Cru Blanc de Blancs Vintage 2002 Pierre Perters har hållit mycket varierande kvalitet. Varje gång jag öppnat en flaska på en vinprovning har den smakat olika. Den har varit jättebra några gånger, men idag var den utan frukt och kropp med en spretig syra. Vid andra tillfällen kan den vara fyllig, nötig med trevlig mousse och härlig eftersmak. André Clouet däremot håller sin standard och i sällskapet blev den ok. Gosset Rosé däremot ser för det första mycket trevlig ut med sin rosaorange färg med små fina bubblor. Den är mycket elegant och fyllig med smak och doft av smultron, jordgubbar innan de mognat helt och citrus. Launois 2002 var utmärkande för sin fyllighet, mjuka mousse, frukt, nötighet och mycket långa smak av elegans. Den kunde däremot ha lagrats några år för att få en rundare smak. Det blev en mycket lyckad provning då vinerna skilde sig så mycket i sina karaktärer som det var lätt för de inte så vana vinprovarna.