Nu kan du som läser vinkunskap fortsättningskurs på Medborgarskolan hämta kursmaterialet från Bordeaux HÄR

Klicka Här för att få Power Point presentationen från gårdagens kurs Alsace på medborgarskolan.

Hej alla kursdeltagare. Här kommer jag att lägga ut information från våra kurstillfällen. Från det första kurstillfället "Frankrike i stort" får du här Power Point - presentationen. Skriv gärna ut den och läs på. Open publication - Free publishing - More vinlagar

Intervju med Philippe Dhalluin från Château Mouton Rotchild.

Förberedande Sommelierkurs på Medborgarskolan i Karlstad Yrket sommelier innebär kunskap om vintillverkning, druvsorter, vinlagar, vinprovning, mat, ostkunskap, servering, dekantering, geografi, klimat mm. Kursen är en introduktion till sommelieryrket. För dig som arbetar inom restaurang eller har ett stort vinintresse. UPPLÄGG Kursen är en intensiv...kurs på 14 ggr och är uppdelad på steg 1 och 2 på två terminer. Du kan välja om du vill gå vidare ...

Den 14 september startar fortsättningskurs i vinkunskap på Medborgarskolan, 19 kursdeltagare anmälda. Kursen är på 6 gånger och det kommer enkom att handla om FRANKRIKE! Vilka viner vi kommer att prova! Välkomna!

Vinerna till provningen tisdagen den 18 maj kommer från Swedish Brand. Calle som jobbar där har plockat ihop lite gott till oss: Château Cadet 2005 Château Cantemerle 2005 Château Larmande 2004 Château Paveil de Luze 2002

Ost och vinprovning på Medborgarskolan 9e mars. Vi provade Ostar: Brillat-Savarin Chévre Terroir de France Le Maxi Cados Beemster VO Roquefort Vin: Château Coucheroy 2007, Lurton, Pessac-Leognan, Bordeaux Cidre Bouché Brut de Normandie Valpolicella Superiore 2007, Venetien Château Fontebride 2004, Sauternes, Bordeaux 10 year old Port, Barão de Vilar, Douro Ville påvisa att Sauvignon Blanc och getost är en given kombination, ...