Nu kan du som läser vinkunskap fortsättningskurs på Medborgarskolan hämta kursmaterialet från Bordeaux HÄR

Klicka Här för att få Power Point presentationen från gårdagens kurs Alsace på medborgarskolan.

Igår kväll gjorde jag min debut som kursledare på Medborgarskolan. Temat för kvällen var druvor. Meningen var att lära sig om de sex vanligast förekommande druvorna för att bli bättre vinprovare. Vi var totalt 13 personer alla med varierade kunskap om vin. En härlig blandning av människor och övervägande kvinnor. Vinerna vi provade var: Château Coucheroy 2007, André Lurton

Dag 2 på utvecklingskursen för serveringspersonal på vackra Hennickehammars Herrgård. Vi gick igenom: Service med praktiska övningar Vintillverkning - vitikultur och vinifikation Frankrike i stort Sydafrika Sensorik - smakernas samspel Vinprovning - rött, vitt och dessertvin Druvor - 14 av de vanligaste Rekommendationer för fortsatt lärande. Dessertvinprovning

Ny kursstart för Semele Sommelierutbildning! 25/01/10. Läs mer om utbildningen på länken: http://issuu.com/semele/docs/semele_sommelierutbildning_2?mode=embed&layout=http%3A%2F%2Fskin.issuu.com%2Fv%2Flight%2Flayout.xml&showFlipBtn=true&autoFlip=true&autoFlipTime=6000

I kväll sätter höstkurserna igång. Det ska bli jättespännande, och roligt! Välkommna!

Håller just på att sätta ihop höstens stora Sommelleri utbildning. Kommer att bli en omfattande och unik utbildning Och naturligtvis mycket att lära sig för eleverna. Men främst kul! Helena