Just nu pågår mässan Det goda köket. Se mer information här: Det Goda Köket 2009 - Entrépriser Det Goda Köket 2009. Semele Sommelleri var på mässan igår. Det var en mycket bra mässa med mer dryck än vad vi hade hoppats på. Vi fick entrebiljetterna från Fondberg. Vi provade öl hos Wicked Wines, Champagne hos Vingruppen, Bollinger hos Arvid Nordqvist, ostar hos Androuet, Camparidrinkar hos Nigab, Sancerre tillostarna ...
Ny kursstart för Semele Sommelierutbildning! 25/01/10. Läs mer om utbildningen på länken: http://issuu.com/semele/docs/semele_sommelierutbildning_2?mode=embed&layout=http%3A%2F%2Fskin.issuu.com%2Fv%2Flight%2Flayout.xml&showFlipBtn=true&autoFlip=true&autoFlipTime=6000
Igår besökte jag och ett par vänner Wannborga Vingård som ligger ca 5 km norr om Borgholm på Öland. Det var en vacker och solig höstdag på fårets dag. Wannborga Vingård har 5000 vinrankor planterade just nu och har planterat 500 plantor om året hittills. De har provat druvor som är framtagna för kallare områden. Solaris och Rondo ...
Idag är det dags för skördefest på Öland, sedan är det konstnatten på södra delen av ön. Pumpor, potatis, jordärtskockor, keramik, glas, skulpturer och åter pumpor. I fantastiskt sällskap med Rosmarie, Irene och Mia.
Facebook | USA-afton på Sturehof!. Topp!!! Alla favoritproducenter på en kväll! Fantastiskt trevligt
Pinot Noir Rouge 2005, Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Alsace, Frankrike. Röda viner av druvan Pinot Noir hör till kategorin ”lättare rödviner” om de inte kommer från ett Grand Cru område i Bourgogne, ...
Håller just på att sätta ihop höstens stora Sommelleri utbildning. Kommer att bli en omfattande och unik utbildning Och naturligtvis mycket att lära sig för eleverna. Men främst kul! Helena
